节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
李宇春 张绍刚 陈鲁豫 大张伟 罗永
张绍刚 张大大 寇乃馨 李锐 何猷君
安崎 梁靖康 池子Chizi 张绍刚 黄圣
黄圣依 杨子 肖央 张绍刚 黄
林依轮 孟美岐 王耀庆 陈欢
陈欢 张国伟 王耀庆 伍嘉成 伯远
何炅 贾乃亮 陈嘉桦 陈欢 郎
潘长江 苑琼丹 蔡明 张立 陈欢
史泽鲲 常文涛 林强 周湘宁
王彦霖 黄子韬 林更新 岳云鹏 张若
罗晋 王丽坤 杨烁 林源 黄俊
根本京里 濑户麻沙美 宫本侑芽 林咲纪 山田美铃
陈赫 黄子弘凡 林更新 王迅 徐志
火树 郭文韬 齐思钧 蒲熠星 唐九洲
魏大勋 易立竞 王安宇 王昱珩 林
梁田 李莎旻子 大鹏 刘烨
杨魏玲花 曾毅 黄子韬 马伯骞 R3HAB
马东 高圆圆 黄渤 贾冰 秦昊 金靖 宋木子
秦霄贤 姚安娜 伊能静 周扬青 周大
那英 宁静 谢娜 张蔷 许茹
何炅 张若昀 大张伟 王鸥 魏
高瀚宇 李雅娟 徐璐 夏之光
王嘉尔 朴宰范 周深 陈嘉桦 黄绮
黄渤 黄晓明 尹正 张艺兴 陈赫
演员：陈赫 黄子弘凡 林更新 王迅 徐志
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演员：火树 郭文韬 齐思钧 蒲熠星 唐九洲
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演员：魏大勋 易立竞 王安宇 王昱珩 林
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