该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
鞠萍 任鲁豫 陈怡 郏捷 黄
王冰冰
尼格买提·热合曼 杨帆 王冰冰 月亮姐姐
王冰冰 胡彦斌 祝绪丹
王冰冰 鲁照华 张祐维 张晗
易中天 于丹 王立群 刘心武 周汝
汪峰 宁静 朱丹 仁科 蔡文静 许昕 闫佩伦 辛云来 徐志胜 李雪琴 李嘉琦 孟子义 王子奇 万鹏 董思成 周翊然 欧阳娣娣
何炅 谢娜
陈昕葳 高秋梓 黄新淳 赖美云 陆
马东 李诞 胡先煦 张若昀 辛芷蕾 大张伟 孟子义
韩雪 朱丹 王琳 郭碧婷 尚雯婕
未知
黄磊 何炅 张艺兴 彭昱畅 张子
张国立 苏有朋 刘学义 蓝盈莹 张新
唐鉴军 王小利 杨树林 文松 田娃
张雨绮 孟子义 周扬青 李莎旻子 张绍刚
田曦薇 王安宇 杨迪 万妮达 武
演员：易中天 于丹 王立群 刘心武 周汝
热度：695°C
演员：汪峰 宁静 朱丹 仁科 蔡文静 许昕 闫佩伦 辛云来 徐志胜 李雪琴 李嘉琦 孟子义 王子奇 万鹏 董思成 周翊然 欧阳娣娣
热度：1074°C
演员：何炅 谢娜
热度：624°C
